09 avril 2009

Flan-délice à la banane

Si vous aimez la banane, ne passez pas à côté de ce flan. Il est vraiment délicieux. Jusqu'à présent je boudais un peu la banane cuite et je faisais rarement des desserts avec ce fruit mais entre la tarte à la banane aux spéculoos et ce flan, j'avoue que je me laisse aisément séduire. Avec cette recette j'ai également découvert le tapioca - il faut dire que je bavais d'envie devant mon ordinateur quand j'ai vu les petits gâteaux au tapioca caramélisés de Nadine ICI - donc voilà qui est fait ! Ingrédients :*75... [Lire la suite]
Posté par ghis_et_nad à 10:02 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : ,

13 janvier 2009

Petits gâteaux caramélisés au tapioca

Allez, après ces agapes de fin d'année et de début d'année avec la galette, nous allons continuer avec une petite recette toute simple. Je suis sûre que vos enfants vont aimer et vous aussi, même ceux et celles qui gardent un mauvais souvenir du tapioca gluant que faisait leur mère. Mes enfants ont mangé du tapioca assez souvent quand ils étaient petits – préparé tout simplement : cuit à l'eau, avec du beurre (gluant aussi, j'avoue) - et, à ma grande surprise, je me suis rendu compte récemment qu'ils n'en avaient aucun souvenir et ne... [Lire la suite]
Posté par ghis_et_nad à 10:48 - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : , , , ,