31 octobre 2008

Tarte mousseuse aux prunes rouges et au fromage blanc

Etant donné que cette recette attend d'être publiée depuis plus d'un mois je prolonge encore un peu la série des tartes et gâteaux.Cette tarte est pour moi une pure gourmandise : un lit de prunes rouges sur une pâte sablée, le tout surmonté d'un nuage de fromage blanc... comment y résister ? Eh bien voilà, comme à chaque fois je me dis qu'il faudrait que je reste un peu tranquille et que j'arrête de faire des pâtisseries auxquelles je suis sûre de succomber mais dès que j'ai un peu de temps, je cherche quelle petite douceur hautement... [Lire la suite]
Posté par ghis_et_nad à 10:34 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 mars 2008

Riz au lait aux prunes caramélisées

Il y a toujours un plat, un dessert, une friandise qui nous ramènent en enfance. Le riz au lait ou le gâteau de riz font partie de ceux-là. Ma mère en faisait souvent et quand elle n'en faisait pas, je lui en réclamais. Autour de moi, personne n'aime ça, alors je m'en fais pour moi toute seule, il n'y a pas de mal à se faire du bien, n'est-ce pas ? :: Nadine :: Pour trois petits gourmands : 80g de riz rond spécial "riz au lait"  50cl de lait entier ou 1/2 écrémé     50g de sucre... [Lire la suite]
Posté par ghis_et_nad à 07:32 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : , , ,