23 octobre 2015

Gratin de pommes de terre et brocoli au chorizo

Quoi de mieux en cette saison que de déguster de succulents gratins qui nous réconfortent et nous régalent. J'ai trouvé la recette de ce gratin dans le magazine Gourmand "les bons gratins d'automne". Il est vraiment excellent, plein de saveurs. Si vous désirez un plat complet vous pouvez y ajouter de la chair à saucisse ou des morceaux de steaks hachés ou même du poisson.Faites-vous plaisir !    Pour 4 personnes Ingrédients :100 g de chorizo fort en tranches fines4 à 5 grosses pommes de terre 1 tête de... [Lire la suite]
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10 juillet 2009

Galettes dorées au maïs et au comté

J'aime les galettes... nul besoin de fourchette, elles se dégustent du bout des doigts et à toute heure quand on a un petit creux (idéales pour la grignoteuse pro que je suis !) et de plus, en été ces petits encas sont souvent les bienvenus. J'ai fait ces galettes il y a déjà un bout de temps parce qu'un gentil jeune homme m'avait rapporté un beau et délicieux morceau de comté du Jura que j'ai dégusté et utilisé pour quelques recettes (merci Aurélien !) Donc voici des galettes toutes dorées, simples à faire et très bonnes. Une petite... [Lire la suite]
Posté par ghis_et_nad à 14:47 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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