07 novembre 2015

Crème brûlée au lait de coco et à la cardamome

Voilà encore une recette dénichée dans le magazine "Gourmand". Etant donné que je suis abonnée, je teste un bon nombre de recettes de ce magazine. La crème brûlée est un dessert que j'aime beaucoup et je trouve que le lait de coco lui donne une délicieuse onctuosité. Ingrédients pour 4 personnes :4 jaunes d'oeufs35 cl de lait20 cl de lait de coco50 g de sucre semoulecassonade1 pincée de cardamome en poudre pulpe de coco râpéePréchauffez votre four à 120°.Dans une casserole, mélangez le lait, le lait de coco et la... [Lire la suite]
Posté par ghis_et_nad à 16:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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