Si, comme nous, vous adorez les fraises et si vous avez envie de vous faire plaisir, voici un petit récapitulatif de nos recettes.

 

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Bavarois à la vanille, pavé aux fruits rouges

 

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 Coulis de fruits rouges

 

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Fraisier

 

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Gâteau-entremets framboise/fraise-citron

 

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Mille-feuilles et smoothie aux fraises

 

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Panacottas aux couleurs et aux fruits du printemps

 

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Petits gratinés de fraises aux spéculoos

 

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Tartelettes à la mousse de lemon curd et aux fraises ou  framboises

 

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Tarte aux fruits rouges et à la crème de noisette

 

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Tarte mousseuse aux framboises ou aux fraises

 

Tarte aux fraises crème aux amandes

Tarte aux fraises, crème d'amandes

 

Tiramisu meringué de fraises au muscat de Frontignan-16 copie

Tiramisu meringué aux fraises et au muscat de Frontignan

 

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Ratafia de fraises ou de framboises

 

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Vacherin glacé bicolore

 

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Verrines à la mousse de framboises (ou fraises) et à la gelée de vin jaune

 

Signatures Ghislaine Signatures Nadine