20 juin 2010

Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de Paris

Si vous aimez le sucré-salé et si vous désirez changer du banal rôti de porc cuit au four, essayez donc cette recette vous allez vous régaler. Je me suis inspirée d'une recette simple de rôti de porc aux pruneaux que j'ai modifiée, c'est la première fois que je la fais ainsi et franchement nous avons adoré. Encore une recette à garder dans mes favoris.   Ingrédients : 1 rôti de porc de 1 kg environ100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux1 petite boite de champignons de Paris1 petit oignon100 g de lardons1 ... [Lire la suite]
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11 juin 2010

Crème glacée à la vanille

Me voilà de retour après un voyage fabuleux en Chine. Nous y sommes restés deux semaines et le dépaysement social et culturel m'a fait énormément de bien. Nous avons eu la chance de visiter au début de notre périple, l'Exposition Universelle et pour tout vous dire nous avons été déçus pour ne pas dire très déçus par le pavillon français. Il est très représentatif de la France d'aujourd'hui je trouve : strass, paillettes et superficialité. Il est… comment dire… très… "bling bling". Nous y avons vu "en vitrine" un des frères Pourcel,... [Lire la suite]
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